Château Puycarpin
Château Puycarpin - França, Bordeaux Supérieur
O Château Puycarpin se encontra a sudoeste de Saint-Émillion, nas Côtes
de Castillon, e possui cerca de 15 hectares com vinhedos de, em média, 15
anos de vida. Sua boa exposição solar e solo argilo-calcário favorecem o
cultivo especialmente de Merlot seguido das Cabernet Franc e Cabernet
Sauvignon.
O vinho equilibra com maestria a fruta madura e a madeira,
discreta, mas presente, compondo um vinho de excelente relação custo-
benefício, que é peça-chave nas cartas de muitos restaurantes brasileiros
Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Madeira: 8 meses, Barricas (225 L), Carvalho francês
Corpo: Corpo Médio (V.T.C.M.) Álcool: 14%
Descrição: O Château Puycarpin se encontra a sudeste de Saint-Émillion,
nas Côtes de Castillon, onde a produção de Merlot impera. Equilibra com
maestria a fruta madura e a madeira, discreta, mas presente, com taninos
refinados e acidez na medida certa.
Pontuações: JL - Melhores de 2018 - Melhores Qualidade X Preço (2015)
