Vinho Almaden Cabernet Suave 750ml
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Vinho Almaden Cabernet Suave 750ml

Sku: MW61591

Categoria: BEBIDASVINHOS

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Descrição do Produto

Vinho Almaden Cabernet Suave

Este Almadén Cabernet Suave é uma reinterpretação do estilo antigo da marca nas décadas de 80 e 90. Vinho tinto jovem, descomplicado, agradável, frutado, macio e com equilibrada doçura.

Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C. Adição de açúcar (suave) no momento do engarrafamento.

Informações do Produto

País: Brasil
Região: Campanha Central / RS
Solo: Arenoargiloso de topografia plana com leves ondulações
Clima: Quente e subúmido
Variedades: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Colheita: Manual e mecânica
Visão: Coloração vermelho rubi, com traços violáceos
Olfato: Aroma limpo, franco e frutado
Gosto: Vinho jovem, agradável, macio e com equilibrada doçura
Temperatura Ideal: 16ºC a 18ºC
Harmonização: Ideal para acompanhar através da contraposição comidas com tendência amarga e ácida, mas também queijos, do tipo Gorgonzola e Roquefort, e sobremesas como brigadeiro e mousse de chocolate


Informações fornecidas pelo fabricante
?Para mais informações acessehttps://www.miolo.com.br/linhas/almaden/